Xarope para tosses nervosas que quitam o sono


Hai tosses que quitam o sono e ponhem dos nervos, como nervos que se expressam tossindo no médio da noite. Para eles recomendo esta receita que tenho experimentado nos meus coelhos de índias e vai muito bem. É um xarope para ter a mao na mesinha de noite e acudir a ele se nos desvelamos por médio da tosse -um recurso mais fácil que ter que erguer-nos a aquecer o chá-, e para dar-lhe 3-4 grolos ao dia, que ademais está delicioso:

(As quantidades ajustade-as ao que necessitedes fazer)

1 l. de auga de manancial
2 colheradas (grandes) de erva abelheira (Melissa officinalis)
2 colheradas de ourego (Origanum virens)
2 colheradas de tila (Tilia cordata)
2 colheradas de flor de sabugueiro (Sambucus nigra)
1 Kg de mel
2 colheres de tintura de própolis
2 colheres de alcoolatura de Erísimo (Sisymbrium officinale)

Poderíamos substituir as ervas que proponho por outra mistura, ou mesmo reduzi-las a 2-3 ervas, se preferimos ou nom temos a disposiçom. A tintura também pode ser prescindível se nom dispomos mas, tomar nota, acho que a tintura de própolis deveria ser um básico no nosso botequim natural.
A elaboraçom é singela. Numha pota misturamos a auga e as ervas e pomos ao lume, apartando quando começa a ferver, e deixamos infundir 10 minutos, sempre com a pota tapada. Se utilizamos raízes, como por exemplo de valeriana, compre ferve-las uns 15 minutos.
Deixamos amornar a mistura e coamos para retirar as ervas. Acrescentamos o mel e misturamos. Fazemos o mesmo com a tintura de própolis e de cecimbra. Fica bastante líquido, assim que melhor guarda-lo numha garrafa, para tomar a chupinhos ou colheradas.

-A erva abelheira (Melissa officinalis) é umha das minhas ervas calmantes preferidas, especialmente agradecida quando som dores que nos provocam irritabilidade (dor de moas, de cabeça, tosse,..).
-A tila (Tilia cordata) é umha erva suave para chamar polo sono, sedante e anti-espasmódica, com um agradável sabor, o qual também procurei nesta mistura de ervas. Junto com o sabugueiro (Sambucus nigra) formam um bom remédio peitoral e, ademais, um bom estimulante imunitário.
-O ourego é outro remédio que considero fabuloso para a tosse. Ainda que muitas vezes passa desapercebido, acho que pola sua fama gastronómica, é um remédio medicinal fabuloso: tónico, reconstituinte, espasmolítico, estomacal, emenagogo,.. merece a pena ser descoberto! Aqui onde eu moro a gente reserva os talos da erva para utilizar como remédio, mas nom tenho mui claro se é porque é mais efectivo ou bem porque o resto o utilizam para adubar os chouriços.
-Expectorante tradicional, a cecimbra ou erísimo (Sisymbrium officinalis), conhecia-se desde a antiguidade como erva “dos cantores”. Também se apresenta em remédios fitoterapeuticos como estimulante imunitário. Todos os anos o preparo em forma de tintura para levar num flis-flis para quando tenho que forçar a voz! Andade atentas esta primavera, avisarei-vos quando a erva estenha boa para apanhar, pois deve-se utilizar fresca.

Algumhas ervas que podemos topar silvestres ou cultivar na Galiza, úteis num remédio com esta finalidade:

-Ervas sedantes, calmantes, anti-espasmódicas:
Macela (Chamaemelum nobile, Matricaria chamomila); lavanda (Lavandula officinalis); papolula (Papaver rhoeas); serralho (Lactuca virosa); valeriana (Valeriana officinalis, V. dioica); alfinetes (Centranthus ruber); erva abelheira (Melissa officinalis)

-Ervas peitorais, anti-espasmódicas, anti-tusivas, espectorantes:
Tomilho (Thymus pulegioides); ourego (Origanum virens); carrasca de Sam Joám (Helichrisum stoechas); trevo (Trifolium arvense, T. pratense); erísimo (Sisymbrium officinale); menta(s); malva (Malva silvestris); erva das paredes (Parietaria judaica); cáncaro (Prímula acaulis); chantagem ou língua de ovelha (Plantago lanceolata, P. major).

Assim que se nom tedes as ervas que eu escolhim, podedes fazer umha combinaçom com algumha destas, ou qualquer outra e com outra finalidade, pois a receita dos xaropes é, mais ou menos, sempre a mesma.

Por último aclarar que, ainda que o remédio foi feito com umha finalidade mui específica, pode ser um remédio estupendo para acompanhar-nos num catarro, gripe, ou qualquer outra enfermidade do frio e do peito.

Saúde e Terra