Hai tosses que
quitam o sono e ponhem dos nervos, como nervos que se expressam
tossindo no médio da noite. Para eles recomendo esta receita que
tenho experimentado nos meus coelhos de índias e vai muito bem. É
um xarope para ter a mao na mesinha de noite e acudir a ele se nos
desvelamos por médio da tosse -um recurso mais fácil que ter que
erguer-nos a aquecer o chá-, e para dar-lhe 3-4 grolos ao dia, que
ademais está delicioso:
(As quantidades
ajustade-as ao que necessitedes fazer)
1 l. de auga de
manancial
2 colheradas
(grandes) de erva abelheira (Melissa officinalis)
2 colheradas de
ourego (Origanum virens)
2 colheradas de tila
(Tilia cordata)
2 colheradas de flor
de sabugueiro (Sambucus nigra)
1 Kg de mel
2 colheres de
tintura de própolis
2 colheres de
alcoolatura de Erísimo (Sisymbrium officinale)
Poderíamos
substituir as ervas que proponho por outra mistura, ou mesmo
reduzi-las a 2-3 ervas, se preferimos ou nom temos a disposiçom. A
tintura também pode ser prescindível se nom dispomos mas, tomar
nota, acho que a tintura de própolis deveria ser um básico no nosso
botequim natural.
A elaboraçom é
singela. Numha pota misturamos a auga e as ervas e pomos ao lume,
apartando quando começa a ferver, e deixamos infundir 10 minutos,
sempre com a pota tapada. Se utilizamos raízes, como por exemplo de
valeriana, compre ferve-las uns 15 minutos.
Deixamos amornar a
mistura e coamos para retirar as ervas. Acrescentamos o mel e
misturamos. Fazemos o mesmo com a tintura de própolis e de cecimbra.
Fica bastante líquido, assim que melhor guarda-lo numha garrafa,
para tomar a chupinhos ou colheradas.
-A erva abelheira
(Melissa officinalis) é umha das minhas ervas calmantes
preferidas, especialmente agradecida quando som dores que nos
provocam irritabilidade (dor de moas, de cabeça, tosse,..).
-A tila (Tilia
cordata) é umha erva suave para chamar polo sono, sedante e
anti-espasmódica, com um agradável sabor, o qual também procurei
nesta mistura de ervas. Junto com o sabugueiro (Sambucus nigra)
formam um bom remédio peitoral e, ademais, um bom estimulante
imunitário.
-O ourego é outro
remédio que considero fabuloso para a tosse. Ainda que muitas vezes
passa desapercebido, acho que pola sua fama gastronómica, é um
remédio medicinal fabuloso: tónico, reconstituinte, espasmolítico,
estomacal, emenagogo,.. merece a pena ser descoberto! Aqui onde eu
moro a gente reserva os talos da erva para utilizar como remédio,
mas nom tenho mui claro se é porque é mais efectivo ou bem porque o
resto o utilizam para adubar os chouriços.
-Expectorante
tradicional, a cecimbra ou erísimo (Sisymbrium officinalis),
conhecia-se desde a antiguidade como erva “dos cantores”. Também
se apresenta em remédios fitoterapeuticos como estimulante
imunitário. Todos os anos o preparo em forma de tintura para levar
num flis-flis para quando tenho que forçar a voz! Andade atentas
esta primavera, avisarei-vos quando a erva estenha boa para apanhar,
pois deve-se utilizar fresca.
Algumhas ervas que
podemos topar silvestres ou cultivar na Galiza, úteis num remédio
com esta finalidade:
-Ervas sedantes,
calmantes, anti-espasmódicas:
Macela (Chamaemelum
nobile, Matricaria chamomila); lavanda (Lavandula
officinalis); papolula (Papaver rhoeas); serralho (Lactuca
virosa); valeriana (Valeriana officinalis, V. dioica);
alfinetes (Centranthus ruber); erva abelheira (Melissa
officinalis)
-Ervas peitorais,
anti-espasmódicas, anti-tusivas, espectorantes:
Tomilho (Thymus
pulegioides); ourego (Origanum virens);
carrasca de Sam Joám (Helichrisum stoechas); trevo (Trifolium
arvense, T. pratense); erísimo (Sisymbrium officinale);
menta(s); malva (Malva silvestris); erva das paredes
(Parietaria judaica); cáncaro (Prímula acaulis);
chantagem ou língua de ovelha (Plantago lanceolata, P. major).
Assim que se nom
tedes as ervas que eu escolhim, podedes fazer umha combinaçom com
algumha destas, ou qualquer outra e com outra finalidade, pois a
receita dos xaropes é, mais ou menos, sempre a mesma.
Por último aclarar
que, ainda que o remédio foi feito com umha finalidade mui
específica, pode ser um remédio estupendo para acompanhar-nos num
catarro, gripe, ou qualquer outra enfermidade do frio e do peito.
Saúde e Terra